Le 4 avril 1961, une association de parents d'élèves fonde sur un terrain de 4.8 hectares à Cocody, le Collège Jean Mermoz. C'est alors un établissement privé d'enseignement laïc, comptant environ 350 élèves répartis dans 11 classes et proposant quelques niveaux du primaire et du premier cycle secondaire. Son infrastructure est entièrement constituée de SCAF(bâtiments faits de bois et de tôles).
Quatre ans plus tard, il compte déjà plus de 600 élèves répartis dans 31 classes primaires et secondaires.
A partir de 1970, le collège compte 904 élèves et 31 classes pour la plupart climatisées.
Son évolution sera constante, l'effectif passant le cap des 2000 élèves en 1975 et celui des 3000 en 1986 et les SCAF faisant progressivement place aux bâtiments que nous connaissons aujourd'hui.
En 1975, le collège obtient l'homologation, lui permettent ainsi de prodiguer un enseignement français agréé.
En 1987, une grande fête a lieu en son sein en présence du Président Félix Houphouët-Boigny et de son épouse, de membres du gouvernement, des ambassadeurs accrédités en Côte d'Ivoire et de chefs traditionnels, pour célébrer le 25e anniversaire de la première année scolaire.
En 1990, le collège signe une Convention avec la France.
Le 20 mars 1992, le Président Félix Houphouët-Boigny lui octroie le statut de Collège International.
Le collège International Jean Mermoz compte actuellement 2500 élèves, de 70 nationalités différentes, répartis dans 85 classes et proposant un enseignement de la Maternelle à la Terminale.